यीस्ट कोशिका भित्ति का परिचय

यीस्ट कोशिका दीवार एक हरे रंग का योजक है जो विभिन्न बायोएक्टिव पदार्थों जैसे - ग्लूकेन और मैनन (एमओएस) से भरपूर है, जिसमें कई शारीरिक कार्य होते हैं जैसे कि प्रतिरक्षा को बढ़ाना, बीमारियों को रोकना और उनका इलाज करना, विकास को बढ़ावा देना, तनाव से राहत देना, मायकोटॉक्सिन को अवशोषित करना और पोषण को पूरक करना। इसके स्रोतों की एक विस्तृत श्रृंखला और कम उत्पादन लागत है, और इसे सूअर, मुर्गीपालन, जुगाली करने वाले और जलीय कृषि जैसे पशुपालन में लागू किया गया है।
हाल के वर्षों में, पशुपालन के गहनता, पैमाने और उच्च घनत्व की ओर परिवर्तन के साथ, पशुधन और मुर्गी पालन विभिन्न तनाव प्रभावों से ग्रस्त हैं, जो मुख्य रूप से कमजोर प्रतिरक्षा, रोगों के प्रति संवेदनशीलता, उच्च मृत्यु दर और प्रभावित उत्पाद की गुणवत्ता के रूप में प्रकट होते हैं, जो प्रजनन क्षमता को काफी कम कर सकता है। फ़ीड एडिटिव्स के माध्यम से उपरोक्त समस्याओं का समाधान एक आम दृष्टिकोण बन गया है। शोध से पता चला है कि यीस्ट सेल दीवार एक नए प्रकार का हरा चारा योजक है, और इसके मुख्य घटकों में विभिन्न शारीरिक कार्य होते हैं जैसे कि विकास को बढ़ावा देना, प्रतिरक्षा को बढ़ाना, बीमारियों को रोकना और उनका इलाज करना, तनाव से राहत देना, मायकोटॉक्सिन को अवशोषित करना और विभिन्न जानवरों के लिए पोषण को पूरक करना। सूअरों, मुर्गियों, गायों, भेड़ों और जलीय जानवरों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया गया है और इसके अच्छे परिणाम प्राप्त हुए हैं।