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Aug 06, 2024

यीस्ट ग्लूकेन के शारीरिक कार्य

विकिरणरोधी, रासायनिक विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करना
जब आयनकारी विकिरण या रासायनिक विषाक्त पदार्थ जैविक ऊतकों में प्रवेश करते हैं, तो विकिरण के कणों या रासायनिक अणुओं की ऊर्जा सीधे जैव अणुओं द्वारा अवशोषित होती है, या आयन प्रसार और मुक्त कणों की क्रिया के माध्यम से, अन्य जैव अणुओं में रासायनिक परिवर्तन होते हैं, जिससे भौतिक और रासायनिक क्षति होती है। . पेक्टिन की अनूठी उलटी ट्रिपल हेलिक्स संरचना शरीर में विषाक्त पदार्थों को बेअसर कर सकती है और हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन को बढ़ावा दे सकती है। ग्लूकेन का प्रशासन रक्त कोशिका निर्माण की गतिविधि को बढ़ा सकता है, जिसमें ग्रैन्यूलोसाइट्स, मोनोसाइट्स और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन शामिल है, जिससे विकिरण या विषाक्त पदार्थों की घातक खुराक से बेहतर रिकवरी हो सकती है। अमेरिकी वायु सेना जैविक अनुसंधान केंद्र ने विकिरण और विषाक्त पदार्थों की घातक खुराक के साथ चूहों का इलाज किया और पाया कि 80% व्यक्ति जिन्होंने पहले मौखिक रूप से ग्लूकन लिया था, वे विषाक्तता से पूरी तरह से अप्रभावित थे।
विषाक्त पदार्थों को खत्म करें और प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएं। यीस्ट ग्लूकन एनके कोशिकाओं और मैक्रोफेज जैसी प्रतिरक्षा कोशिकाओं की फागोसाइटिक गतिविधि को उत्तेजित और बढ़ा सकता है, हानिकारक विषाक्त पदार्थों का विरोध करने की शरीर की क्षमता को बढ़ाने के लिए इंटरल्यूकिन की रिहाई को उत्तेजित कर सकता है, विषाक्त पदार्थों को साफ करने की शरीर की क्षमता को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकता है और शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है;
कोशिकाओं की मरम्मत करता है और विकिरण रोधी प्रभाव डालता है। पेक्टिन का विकिरण-रोधी प्रभाव हेमेटोपोएटिक फ़ंक्शन को बढ़ावा देने का परिणाम है। यीस्ट ग्लूकेन ग्रैन्यूलोसाइट्स, मोनोसाइट्स और अंग ऊतक कोशिकाओं सहित रक्त कोशिकाओं की उत्पादन गतिविधि को बढ़ा सकता है, जिससे विकिरण की घातक खुराक से क्षतिग्रस्त शरीर की कोशिकाओं को बहाल किया जा सकता है।
☆ रक्त लिपिड को नियंत्रित करें। शोध में पाया गया है कि यीस्ट ग्लूकेन मानव ट्राइग्लिसराइड के स्तर को काफी कम कर सकता है, एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) के स्तर को कम कर सकता है, और एचडीएल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे कोरोनरी हृदय रोग, धमनीकाठिन्य और स्ट्रोक जैसे हृदय और सेरेब्रोवास्कुलर रोगों को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है। ;
☆ एंटी ट्यूमर. यीस्ट - ग्लूकन के कैंसर रोधी कार्य का अध्ययन करने का मुख्य लक्ष्य उच्च स्तनधारी ऊतकों में मौजूद मैक्रोफेज की गतिविधि और फागोसाइटिक क्षमता को बढ़ाना है। ग्लूकन का एक कार्य मैक्रोफेज की क्षमता को बढ़ाना है। यीस्ट ग्लूकन मैक्रोफेज की फागोसाइटिक क्षमता को कई गुना या उससे अधिक बढ़ा सकता है, और आमतौर पर उत्परिवर्ती कोशिकाओं पर एक मजबूत निरोधात्मक दर होती है। प्रतिरक्षा कोशिकाओं की युद्ध क्षमता की रक्षा और वृद्धि करते हुए, यह लक्षित हत्या के लिए "अवशिष्ट ट्यूमर कोशिकाओं" के निष्क्रिय, दवा प्रतिरोधी और उपनैदानिक ​​घावों को लक्षित कर सकता है।
- ग्लूकन में मुक्त कणों को नष्ट करने और ऑक्सीकरण का प्रतिरोध करने की क्षमता होती है
यूएस एयर फ़ोर्स रेडियोबायोलॉजी रिसर्च सेंटर के डॉ. पैचेन ने बताया कि - ग्लूकेन शरीर में मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से समाप्त कर सकता है, जिससे मैक्रोफेज को विकिरण के बाद मुक्त कणों के हमलों से बचाया जा सकता है, जिससे ये मैक्रोफेज सामान्य रूप से कार्य करना जारी रख सकते हैं।
☆ प्रभावी मौखिक इम्यूनोस्टिमुलेंट
सभी प्रकार के कैंसर, लगातार और लाइलाज हेपेटाइटिस बी, आमवाती रोग, बार-बार होने वाले मौखिक अल्सर, एलर्जी, ऑटोइम्यून रोग, विभिन्न संक्रामक रोग और यहां तक ​​कि लोगों की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में एक सामान्य विशेषता है: प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया कमजोर या अधूरी है। -1,3/-1,6-ग्लूकन की भूमिका कमजोर या अपूर्ण प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को मजबूत करना और सामान्य स्थिति में वापस लाना है।
-1,3/-1,6-ग्लूकन एक हेक्सावलेंट बंधन संरचना है, और इसकी माइटोजेनिक गतिविधि कई दृष्टिकोणों से प्रतिरक्षा कोशिकाओं की सहायता कर सकती है। इसमें प्राकृतिक हत्यारे कोशिकाओं और टी सेल-मध्यस्थ साइटोटॉक्सिसिटी की गतिविधि को बढ़ाना, माइटोजेन का उत्पादन करने के लिए परिधीय मोनोसाइट्स की प्रसार प्रतिक्रिया को बढ़ाना, इंटरल्यूकिन्स की रिहाई को उत्तेजित करना और न्यूट्रोफिल के फागोसाइटोसिस को प्रेरित करना शामिल है। इसके कार्य मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकते हैं, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकते हैं और आत्म प्रतिरक्षा प्रणाली का इष्टतम संतुलन प्राप्त कर सकते हैं। हार्वर्ड इंटरनेशनल स्कूल ऑफ बायोकैमिस्ट्री के सीज़ैप ने कहा कि पेक्टिन इन प्रतिरक्षा कोशिकाओं को "रक्षात्मक शस्त्रागार" बनाता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करें, पथरी रोग की रोकथाम और उपचार करें
जब यीस्ट ग्लूकेन बी मानव शरीर में प्रवेश करता है, तो इसकी अनूठी ट्रिपल हेलिक्स संरचना यह निर्धारित करती है कि यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में ग्लूकोज और अन्य मोनोसेकेराइड में हाइड्रोलाइज्ड नहीं होगा (इसलिए, इसका मधुमेह के रोगियों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, जो कि -1, 3 और 1 लेते हैं। ,6-ग्लूकन), लेकिन यह एन्डोसाइटोसिस (या पिनोसाइटोसिस) के माध्यम से विशिष्ट रिसेप्टर्स के साथ संयोजन करेगा, अंततः आंतों के उपकला से गुजरेगा, लसीका प्रणाली में प्रवेश करेगा, और रक्त में प्रवेश करेगा लसीका प्रणाली से प्रणाली एक भूमिका निभाती है। लीवर में कोलेस्ट्रॉल पित्त एसिड में परिवर्तित हो जाएगा, जो छोटी आंत में पहुंचने पर लिपिड को पचाने में मदद कर सकता है। पित्त अम्ल फिर छोटी आंत द्वारा वापस यकृत में अवशोषित हो जाएगा और कोलेस्ट्रॉल में परिवर्तित हो जाएगा। चूंकि यीस्ट ग्लूकेन, एक आहार फाइबर के रूप में, पित्त एसिड को घेरने के लिए छोटी आंत में एक जिलेटिनस पदार्थ बना सकता है, पित्त एसिड को छोटी आंत की दीवार के माध्यम से वापस यकृत में अवशोषित नहीं किया जा सकता है, लेकिन पाचन तंत्र के माध्यम से उत्सर्जित किया जाता है। इसलिए, जब आंत में भोजन के पाचन के लिए पित्त अम्ल की आवश्यकता होती है, तो यकृत केवल उपभोग किए गए पित्त अम्ल की पूर्ति के लिए रक्त से कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने पर निर्भर रह सकता है, जिससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है। - ग्लूकेन में पित्त एसिड को अवशोषित करने और शरीर से उनके उत्सर्जन को बढ़ावा देने, कोलेस्ट्रॉल को पित्त एसिड में बदलने को बढ़ावा देने, कोलेस्ट्रॉल के सामान्य चयापचय को बनाए रखने, सीरम में कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि को प्रभावी ढंग से रोकने और पत्थर के रोगों को रोकने और इलाज करने का कार्य होता है। शरीर।
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना
यह परिधीय ऊतकों में इंसुलिन की धारणा में सुधार कर सकता है, इंसुलिन की आवश्यकता को कम कर सकता है, ग्लूकोज की वसूली को बढ़ावा दे सकता है, और मधुमेह पर स्पष्ट निरोधात्मक और निवारक प्रभाव डाल सकता है।
-1,3/-1,6-ग्लूकन (विशिष्ट संरचना) अग्नाशयी बीटा कोशिकाओं (जिसे अग्न्याशय बीटा कोशिकाओं के रूप में भी जाना जाता है, की रक्षा और मरम्मत कर सकता है, जो अग्न्याशय की कुल संख्या का लगभग 70% है) बीटा कोशिकाएं, इंसुलिन स्रावित कर सकती हैं, और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में भूमिका निभा सकती हैं)
यीस्ट - ग्लूकेन प्लीहा में प्रासंगिक फंगल पदार्थों को उत्तेजित कर सकता है, इंसुलिन स्राव को नियंत्रित कर सकता है और रक्त शर्करा को संतुलित करने का प्रभाव प्राप्त कर सकता है।
ग्लूकन की उच्च चिपचिपाहट और जेलिंग गुण गैस्ट्रिक म्यूकोसल बाधा कार्य को बढ़ाते हैं और ग्लूकोज चयापचय को रोकते हैं।
झुर्रियाँ और पिग्मेंटेशन दूर करें
- ग्लूकन मानव शरीर में सभी मैक्रोफेज की संवेदी क्षमता को प्रभावी ढंग से बढ़ाने में भी सिद्ध हुआ है। इसका त्वचा में लैंगरहैंस मैक्रोफेज पर प्रेरक प्रभाव पड़ता है, यह त्वचा की रक्षा और मरम्मत कार्य कर सकता है, त्वचा में कोलेजन और इलास्टिन प्रोटीन की संश्लेषण क्षमता में सुधार कर सकता है और झुर्रियों को खत्म कर सकता है। शरीर के ऊतक संरचनाओं के पुनर्जनन, पुनर्निर्माण और मरम्मत में सहायता करना और घाव भरने को बढ़ावा देना। नैदानिक ​​साक्ष्यों से पता चला है कि त्वचा पर उपयोग किए जाने पर ग्लूकन, त्वचा की लोच बढ़ा सकता है, त्वचा को नरम और गोरा बना सकता है, कोलेजन के संश्लेषण में सुधार कर सकता है और इलास्टिन, विभिन्न कोशिका वृद्धि कारकों की आपूर्ति करता है, झुर्रियों, रंजकता को खत्म करता है, त्वचा को साफ करता है और संवेदनशीलता की मरम्मत करता है। त्वचा की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएं, त्वचा के "क्लीनर" के स्वयं-सफाई कार्य को जागृत करें, और स्वस्थ और सुंदर त्वचा का प्रदर्शन करें।

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