यीस्ट कोशिका भित्ति एक अघुलनशील पॉलीसेकेराइड उत्पाद है जिसे आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी तकनीकों जैसे ऑटोलिसिस, एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस, स्टरलाइज़ेशन, पृथक्करण, द्वितीयक एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस, पुनः पृथक्करण और सुखाने के माध्यम से ताजा खमीर दूध से परिष्कृत किया जाता है। यह उत्पाद विभिन्न पोषक तत्वों जैसे पेक्टिन, मैनन, प्रोटीन आदि से समृद्ध है।
आवेदन पत्र:यीस्ट सेल दीवार में स्वास्थ्य उत्पाद कच्चे माल में व्यापक अनुप्रयोग संभावनाएं हैं। इसके समृद्ध बायोएक्टिव पदार्थ विभिन्न प्रकार के शारीरिक कार्य कर सकते हैं और मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। स्वास्थ्य देखभाल कच्चे माल में यीस्ट कोशिका भित्ति का अनुप्रयोग मुख्य रूप से इसके समृद्ध-ग्लूकेन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में परिलक्षित होता है। इन पदार्थों में विभिन्न प्रकार के शारीरिक कार्य होते हैं, जैसे प्रतिरक्षा को बढ़ाना, एंटीवायरल, एंटीऑक्सीडेंट, विकास को बढ़ावा देना, बैक्टीरिया और मायकोटॉक्सिन को सोखना आदि।
उपस्थिति:हल्के पीले से गहरे पीले रंग का पाउडर
भौतिक और रासायनिक संकेतक
| नमी% | 10.0 से कम या उसके बराबर |
| ख़मीर - ग्लूकेन% | 20.0 से बड़ा या उसके बराबर |
| राज्य मंत्री% | 20.0 से बड़ा या उसके बराबर |
| क्रूड प्रोटीन% | 35 से कम या उसके बराबर.0 |
| पंजाब | 2mg/kg से कम या उसके बराबर |
| जैसा | 2mg/kg से कम या उसके बराबर |
जीवाणुतत्व-संबंधी
| कुल कॉलोनी गिनती सीएफयू/जी | 10000 से कम या उसके बराबर |
| कोलीफोर्म्स एमपीएन/1जी | 3 से कम या उसके बराबर.0 |
Pएकिंग और भंडारण
| पैकेजिंग विशिष्टताएँ | 25KG/बैग |
| पैकिंग | सफेद पॉलीप्रोपाइलीन ड्रम या क्राफ्ट पेपर मिश्रित बैग |
| आंतरिक पैकिंग | पीई भीतरी बैग |
| जमा करने की अवस्था | हवादार, सूखी और ठंडी जगह पर रखें। भंडारण के लिए जहरीले और हानिकारक पदार्थों के साथ मिश्रण न करें। |
| शेल्फ जीवन | 12 महीने |
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